Cara Membuat Chocolate Ice Cream Cup

Cara Membuat Chocolate Ice Cream Cup

Bang Doel

Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Chocolate Ice Cream Cup:

250 gr dark cooking chocolate
2 tetes esens mint
1 kaleng kecil fruit cocktail, tiriskan buahnya
12 scoop vanilla ice cream atau sesuai selera
36 mangkuk kertas bergerigi untuk mencetak

Cara Membuat Chocolate Ice Cream Cup:

• Lelehkan cokelat dengan cara ditim, lalu tambahkan esens mint, aduk, biarkan hingga agak berkurang panasnya supaya agak mengental.
• Dengan mempergunakan kuas kue, lapisi 2  3 kali bagian dalam mangkuk kertas (ambil 3 lapis ditumpuk sekaligus supaya kaku). Setelah itu tempatkan mangkuk kertas tersebut ke dalam cetakan bolu/muffin yang sesuai ukuran, diamkan hingga cokelat mengeras.
• Lepaskan kertas mangkuk secara hati-hati, sehingga mangkuk cokelat terlepas. Diamkan selama 10 - 15 menit.
• Isi dengan buah kaleng dan es krim pilihan Anda.
• Demikian Cara Membuat Chocolate Ice Cream Cup

Untuk: 12 mangkuk.